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優格甜點廚房：32道健康優格食譜





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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擔心甜點的高熱量對身體造成負擔嗎？即使多麼喜愛品嚐美味的甜點，但卻無法盡情享用，或許，你可以考慮加入「優格」！

優格，是製作各式冷熱點心的最佳拍檔！

本書即介紹各種融入「優格」為材料的精緻甜點，無論是蒸的、烤的、沁涼的甜點，只要加上優格，立刻變得爽口、滑順、柔軟、輕盈。此外，加了優格的奶油變得不黏不膩，更好入口，其柔滑的質地，更適合塗抹在糕點的表面。從此，甜點既能保持可口的樣貌，口感依舊綿密且幸福感十足，同時也能避免造成身體的負擔唷！

就算家中沒有烤箱，也仍然可以做出書中的許多點心喔！

作者簡介

本間節子

生於日本神奈川縣，日本茶認證講師，並致力於各式點心的研究開發，特別著重季節性和素材的選用，尤其是製作即使每天食用也有益身心的美味點心。目前除了在自家開設小班制的點心教室「atelier h」，也傾注心力編寫食譜，並經常在雜誌上發表新作品。此外，對於各式點心最適合搭配何種茶飲也有獨到研究。著作有《甜點和茶飲的邂逅──我的點心時光》（筑摩書房）、《超簡單超美味點心烘焙》（學習研究社）。

www.atelierh.jp/

相關著作

《幸福烘焙工房：每天都想吃的美味甜點》
《料理、點心大百科3--美味滿分的速食與慢食料理》
《料理、點心大百科5--幸福可愛的人氣手作甜點》



新聞分享



藝人傅天穎、鮑正芳參加節目《麻辣天后傳》錄影，談人生低潮。傅天穎提及在香港發展的心酸史，驚爆香港演藝圈潛規則；鮑正芳在節目首談第一段婚姻，坦言「後悔放棄女兒」。

傅天穎表示過去曾參加香港紅勘演唱會，沒想到在後台卻被其他港星排擠到最角落，好在有經紀人跟宣傳陪在身邊。被問到在香港發展的狀況，她悠悠地說，「在香港演藝圈發展不容易，因為有潛規則。」她更自爆，「我原本擔任香港某部電影的女主角，因為拒絕潛規則，所以臨時被換角，後來這部片女主角還獲得香港金像獎殊榮。」故事結束，利菁立刻湊上前去，詢問是哪部片，沒想到聽完立刻變臉說，「我好後悔知道，好在我是魚腦，一下子就忘了！」

▲鮑正芳後悔放棄女兒。（圖／中天提供，2017.08.21）

資深藝人鮑正芳16歲出道，曾有過兩段婚姻，她首次在節目談論第一段婚姻，指對方家中非常有錢，但兩人價值觀長期不合，「舉例來說，我賺10塊會花5塊，他有10塊會花100塊。」軍人家庭出身的她，無法適應豪門生活，毅然決然與前夫離婚，而她年輕氣盛，不僅沒有跟前夫要半毛錢，還放棄位於東區黃金路段的房子，「房子是在我名下，但對方說錢是他出的，我就說那我不要。」

鮑正芳在第一段婚姻育有一女，但離婚後身無分文的她，猶豫要讓女兒跟著她辛苦工作，還是在前夫家中過得安逸生活，最後決定放棄女兒，當時還天真以為離婚後，還是能好好照顧女兒。但後來，前夫卻用各種理由，讓她無法順利探視女兒，久而久之母女兩漸失聯繫，「我在大陸工作，她跟著爸爸到泰國，在泰國念書。」她至今已有十多年未見女兒。

鮑正芳坦言，「非常後悔放掉女兒。」她一生中無論好壞，自認沒有做錯事，「但放棄女兒這個決定，我覺得我做錯了。」她在現場也向女兒溫情喊話，「如果妳有看到電視，或者妳想我的話，跟媽媽主動聯絡，媽媽非常想念妳。」本集內容於中天綜合台CH36頻道明（22）日晚間11點《麻辣天后傳》播出。



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